Non avrei mai detto, due anni fa, che sarei arrivata a festeggiare questo secondo compleanno. Eh già, perché io sono la regina dei fuochi di paglia, con la noia sempre in agguato a cancellare di colpo l'entusiasmo per preparare il terreno per una nuova, strampalata idea. Quest'avventura è iniziata tra l'esigenza di creare qualcosa di... Continue Reading →
E’ assurdo dividere le persone in buone o cattive. Le persone sono deliziose o noiose. (Oscar Wilde) E lo stesso vale per il cibo, non trovi? Ci sono volte in cui una piccola delizia può persino cambiare la prospettiva dalla quale si guarda una giornata come tante, fatta soltanto di doveri e spazi vuoti ... perché... Continue Reading →
Nel post di oggi vorrei condividere con te un mio piccolo successo culinario, del quale sono particolarmente orgogliosa. Dopo svariati tentativi più o meno fallimentari (nel senso che i risultati dei miei esperimenti erano delle creme anche buone, ma nulla a che vedere con l'originale), sono infatti riuscita a ricreare una golosità dall'aura decisamente britannica, il Lemon... Continue Reading →
In questo periodo al mercato posso trovare delle bellissime arance nostrane (tra le quali le tarocco che arrivano dalla Sicilia, quelle che io preferisco) e qualche giorno fa ho deciso di intrappolare il loro sapore in qualche vasetto di gustosa marmellata, per prolungare ancora di più la loro stagione quando sarà ormai terminata ...ma dato... Continue Reading →
"Mamma, adesso leggiamo un libro?" Questa era la richiesta più frequente quando, dopo oltre un mese di lavoro frenetico e ininterrotto, finalmente arrivava il 25 dicembre. Ed era anche il primo momento, dopo tanti, da poter trascorrere in casa in assoluta pigrizia, dedicando qualche ora solo a noi! Il libro I dolci di Natale sono... Continue Reading →
La Casetta del Merlo è una tipica abitazione di bassa montagna, costruita quasi tre secoli fa con la pietra del posto, e si affaccia su un piccolo cortile, abbracciata ad altre case simili. E’ uno di quei posti in cui tra vicini ci si saluta dalla finestra al mattino appena alzati, prima ancora di mettere... Continue Reading →
Il sapore di cui ho deciso di parlarti in questo articolo è quello dei falsi frutti della Rosa Canina, in Valle d'Aosta anche detti, molto più prosaicamente, grattacul. Gli arbusti di Rosa Canina crescono spontaneamente dai 500 ai 1400mt slm, ai margini dei boschi o dei terreni incolti, rimanendo in fiore dal mese di maggio fino... Continue Reading →
Viottoli che si perdono nei campi viola, ulivi curvati dal peso del vento e case cotte dal sole, il lavoro delle api e i concerti dei grilli: sono queste le immagini che mi ricorda il profumo della lavanda e queste le atmosfere che vorrei essere capace di ricreare quando la mia amica Paola, verso la... Continue Reading →
Nella Valle del Ticino, lungo il percorso dell’antica strada romana che collegava Milano al Lago Maggiore, può capitare di imbattersi nel paese di Golasecca. Questo piccolo centro dal nome peculiare e non proprio invitante è stata la meta prescelta dai miei nonni per una vacanza estiva (o meglio una villeggiatura, come si usava dire) di... Continue Reading →
La Casetta del Merlo 