Ho trovato questa citazione per caso, durante uno dei miei vagabondaggi in internet: Bisognerebbe chiedere ai bambini e agli uccelli che sapore hanno le ciliegie e le fragole. (Johann Wolfgang Goethe) Eh già. Perché, come sembra pensare Herr Goethe, un adulto non mangerebbe (tanto meno beccherebbe) quelle fragoline terrose che giocano a nascondino con i lombrichi... Continue Reading →
Il Merlo Goloso e il tiramisù in bianco.
Se segui il blog della Casetta del Merlo da un po’, sai già che il cioccolato non è una delle mie principali passioni gastronomiche, a meno che non sia … bianco. Sorvolando sul fatto che tutte le proprietà benefiche del cacao, purtroppo, si trovano nel cioccolato extra fondente (aumenta la concentrazione di antiossidanti nel sangue,... Continue Reading →
Il tiramisù al caffè del merlo goloso.
Sembra un tempo così lontano, ma erano solo pochi anni fa, quando dopo una giornata di lavoro in negozio e una corsa in tram, facevo appena in tempo a passare dal supermercato vicino a casa per qualche compera veloce, prima di andare a prendere la mia bambina dai nonni e arrivare finalmente a casa. E'... Continue Reading →