Gnocchi alla bava: se la fiamma traballa, la mucca è nella stalla e …

... e la voglia di un pranzo caldo, ricco, saporito e calorico si fa prepotente! Le conseguenze del buio e del freddo che l'inverno porta con sé (ma com'è che quest'anno è già arrivato?) nella Casetta del Merlo sono prevedibili: la stufa accesa, il maglione con le trecce di lana pizzicosa, riflessi rubino nel bicchiere e... Continue Reading →

A passeggio con la Regina: Castel Savoia a Gressoney-Saint-Jean.

La Passeggiata della Regina è un sentiero pianeggiante che dal paese di Gressoney Saint Jean, accanto al lago Gover, si inoltra nel fitto bosco di Cialvrino (Tschalvrino) per raggiungere un luogo che sembra appena uscito da una favola: Castel Savoia. E ogni castello, come vuole la tradizione, ha la sua regina … Se tendo l’orecchio,... Continue Reading →

Il Merlo Curioso. Diario di Viaggio: Parigi, Sainte-Chapelle e Conciergerie, Place des Vosges, Père Lachaise (3a parte).

3° GIORNO. La storia raccontata nel vetro, la piazza più bella di Parigi e una melodia indimenticabile. In questa luminosa mattina d'autunno, in cui sembra che le nuvole siano finalmente migrate altrove, ci troviamo nel cuore dell' Île de la Cité, tra l’omonima fermata della linea 4, il mercato dei fiori e il palazzo di giustizia,... Continue Reading →

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