Nel post di oggi vorrei condividere con te un mio piccolo successo culinario, del quale sono particolarmente orgogliosa. Dopo svariati tentativi più o meno fallimentari (nel senso che i risultati dei miei esperimenti erano delle creme anche buone, ma nulla a che vedere con l'originale), sono infatti riuscita a ricreare una golosità dall'aura decisamente britannica, il Lemon... Continue Reading →
British Style. Finale in dolcezza per il Tè delle Cinque: la “Torta Sublime” di Peggy Porschen.
Nel corso del mio viaggio alla scoperta delle curiosità che circondano il rito del Tè delle Cinque (che sicuramente ne hanno accresciuto il fascino e l'hanno trasformato da piacevole merenda in evento imperdibile), una delle prime cose che ho imparato è che questo avvenimento, fin dai tempi della Regina Vittoria, era un vero e proprio... Continue Reading →
British Style: Il Tè delle Cinque (2a parte).
Le giornate fredde e piovose sembrano non voler finire mai, in questa strana primavera, e allora perché non rintanarsi in casa a giocare ancora alle signore?! In questo secondo post dedicato al rito tutto british dell’ AFTERNOON TEA, vorrei andare a curiosare con te nelle cucine, nei salotti e nei prati inglesi del tempo in... Continue Reading →
British Style: Il Tè delle Cinque (1a parte).
Do you want a cup of tea? È da quando, lo scorso luglio, ho inaugurato la Casetta del Merlo che questo post mi frulla in mente. E in queste giornate di primavera, tra un temporale e una schiarita, … penso non ci sia niente di più tipicamente inglese di una bella tazza colma di tè,... Continue Reading →